Luokittelematon,Pullat ja kahvikakut
Aivan ihana kuivakakkuohje, jolla kakusta ei kyllä tule kuivaa! Kuorrutuksen voi jättää pois, kakku on maukas ilmankin. Suosittelen kokeilemaan tähän ja muihinkin kakkuihin pähkinärouheen tilalle wiener nougat rakeita! 5 dl venhäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 4 dl sokeria 1 dl kaakaota 2 munaa 2,5 dl maitoa …
Luokittelematon,Suolaiset piirakat
Feta-pinaattipiirakka Pohja: 100 g margariinia 3 dl jauhoja 1 prk kermaviiliä 1 tl leivinjauhetta Täyte: 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 150 g pinaattia 150 g fetaa 2 dl kermaa 2 munaa suolaa, pippuria juustoraastetta Nypi rasva ja jauhot+leivinjauhe yhteen, lisää kermaviili. Levitä taikina tasaisesti piirakkavuokaan. Paista pilkotut sipulit annulla kevyesti, lisää pinaatti. Voit käyttää tuoretta …
Luokittelematon,Miehen suosikit
Nachokuorrutettua broileria Nachokuorrutetut fileet 6 ohutta broilerin filettä 1 dl vehnäjauhoja n. 150g murskattuja nachoja 2 kananmunaa Pestopasta: 400g Tagliatelle-pastaa n. 150 g vihreää pestoa 2 dl kermaa 1 sipuli pilkottuna (balsamico-kastiketta) Kuorruta broilerinfileet: Leivitä fileet ensin jauhossa, kastele sitten kananmunassa ja lopuksi taputtele pintaan nachomuruja. Keitä pasta, huuhtele kylmällä vedellä. Paista broileirin fileitä kuumalla pannulla …
Keittiö on tiskiä ja sotkua täynnä, mutta sunnuntai-päivällinen pitäisi taikoa. No jokusen aikaahan siinä menee kun laittelee tiskit, luuttuaa lattiat ja raivaa kaiken ylimmääreisen pois pöydästä ja lattialta… Sitten kun vihdoin pääsee kokkaamisen makuun, niin siinä on auttajaa monenlaista. Yksi haluaa kiivetä jalkaa pitkin ylös katsomaan maailman menoa ja toinen haluaa sekoittaa ruokia. Aina pitäisi sekoittaa, …
Kahvi numero 1 Ennen en oikeestaan keittänyt kotona kahvia itseleni. Join kahvia kylässä ja kahviloissa, mutta en jaksanut itselleni sitä yhtä kupillista keitellä… Sittemmin olen tutustunut tähän äiti-kulttuuriin, johon kuuluu olennaisesti huonosti nukutut yöt ja TADAA, olen oivaltanut aamukahvin syvimmän olemuksen! Keittelin yksi päivä kahvia ja mies kysyi miksen voi juoda sitä Juhla Mokkaa niinkuin …
Osallistuin tänään tutkimukseen, jossa eräs lastenruokavalmistaja teetätti tutkimusta omista ja kilpailijoidensa tuotteista. Pohdittiin yhdessä muutaman äidin kanssa luomu-ruuan merkitystä ja mielikuvia tietyistä brändeistä. Mielenkiintoinen parituntinen, jossa kävi ilmi, että ihmiset arvostavat ruuassa ihan eri asioita. Jännä oli huomata kuinka vähän äidit arvostivat itse ruuan makua. Hinta, koostumus ja erilaiset ainesosa variaatiot oli top 3 listalla, …
Tervetuloa! Tämä on ensimmäinen blogimerkintäsi. Muokkaa tai poista tämä, ja aloita kirjoittaminen!