Kaupan pyttipannu, siinäpä vasta kulinaarinen elämys. Eihän se pahaa ole, oikeestaan aika hyvää, mutta onhan se masentavan näköinen ruoka. Värimaailma on tylsä ja haju, noh haisee pyttipannulle… Mutta eihän pytipannun tarvitse olla sellanen tylsä ruoka, voihan se olla jotain vähän värikkäämpää ja voihan siihen laittaa KASVIKSIA. Kyseessä on kuitenkin niin perinteinen ruoka, että aloitan varoivaisesti herneillä ja purjolla 🙂 Vähän voita ja mausteita niin hyvä tulee!
- Ainekset odottaa panulle pääsyä
Meidän lähi-cittarissa on aina välillä sellainen liha- ja leikkelekoju, muistaakseni Savuhovi-niminen yritys. Niiden ”jämä” lihoja löytyy tollaisina pikku paketteina makkarayllystä. Hinta oli suunnilleen sama kuin sellaisissa halpis kinkkusuikaleissa, mutta maku jotain ihan muuta! Paketissa oli paria eri leikkelettä, jotka itse silppusin pinemmiksi. Sopii mainiosti pyttipannuun, piirakoihin, pitsan päälle jne…
- Juustoinen pyttipannu
