linssikeitto
Linssikeitto on nopea ja vaivaton ruoka, johon kaapista yleensä löytyy aina ainekset. Suuntaa antavan ohjeen tähän keittoon sain kaveriltani ja parin kerran jälkeen siitä on tullut kyllä hyvä kestosuosikki! Kiitos vaan!
Kuullota öljyssä silpututu sipulit ja linssit. Lisää perunat ja kasvikset.
Kaada joukkoon vesi, mausteet ja tomaattimurska. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 20 min.
Tämän keiton voi hyvin soseuttaa, itse pidän siitä enemmän kuitenkin näin tai niin, että soseuttaa vain osan keitosta. Mausteeksi tähän sopii myös intialainen mausteseos Garam Masala, jota saa ihan kaupan maustehyllystä.