Paholaisen kakku
paholaisen kakku
Aivan ihana kuivakakkuohje, jolla kakusta ei kyllä tule kuivaa! Kuorrutuksen voi jättää pois, kakku on maukas ilmankin. Suosittelen kokeilemaan tähän ja muihinkin kakkuihin pähkinärouheen tilalle wiener nougat rakeita!
- 5 dl venhäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 4 dl sokeria
- 1 dl kaakaota
- 2 munaa
- 2,5 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- (1 dl pähkinärouhetta/wiener nougat rouhetta)
- (1 dl suklaarouhetta)
Päällinen:
- 1 dl kuohukermaa
- 200 g suklaata
Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa noin 50 min.
Kuorrutus: kiehauta kerma kattilassa, lisää suklaa joukkon ja sekoita tasaiseksi. Valuta kakun päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa pari tuntia.
